【vol.1003-2】石川・ホンマ・ぶるんのBe-SIDE Your Life! |
【蒸し料理の話題】石川昭人は、焦げ付いた鍋を掃除し、簡単な蒸し料理にはまっていることを話しました。彼は、リスナーにおすすめの蒸し料理や蒸してみたい食材を募集しました。カキの蒸し料理、カンカン焼き、ブロッコリーやサツマイモ、ジャガイモ、豚バラやウインナー、キャベツ、もやし、カボチャ、キノコ類、トウモロコシなど様々な食材が蒸し料理に適していると紹介しました。
（編注）「これも蒸してみて」というお便りも募集中です！
